Resepi Udang Sambal Terung Lazat
BAHAN – BAHAN YANG DIPERLUKAN 🍕🍕 . 250 gram udang bersaiz sederhana . 1 mangkuk kecil terung pipit . 5 sudu makan cili kering ( dikisar ) . 5 biji bawang kecil ( ditumbuk lumat ) . 3 ulas bawang putih ( ditumbuk lumat ) . 2 sudu makan asam jawa ( diperah bersama setengah cawan air ) . 1 biji bawang besar ( dihiris nipis ) . Garam dan gula secukupnya CARA PENYEDIAAN 🥪🥪 . Panaskan minyak dan udang digoreng seketika. Angkat cepat bila udang berubah warna. Boleh gunakan minyak udang goreng tadi untuk menumis bahan tapi pastikan panaskan semula minyak itu hingga hilang air udang. . Goreng terung pipit sebentar . Tumiskan cili kisar hingga garing dan kemudian masukkan bawang kecil dan bawang putih hingga garing. Biarkan sampai terbit minyak...